27.02.2015 Семинар "Технолог - большой человек!" на тему: "Вся правда о мёде!" 26 февраля в Новгородской Областной Универсальной Научной Библиотеке в Кремле в рамках семинара «ТЕХНОЛОГ – БОЛЬШОЙ ЧЕЛОВЕК!» традиционно проводимого кафедрой «Технология переработки с/х продукции», состоялась встреча со школьниками и читателями библиотеки, посвященная замечательному лакомству – меду на тему «Вся правда о меде».
Студенты кафедры ТПСП рассказали пришедшим школьникам о полезных свойствах меда, его видовом разнообразии, о продуктах пчеловодства, о производстве меда в разных странах мира и в России расположении и видовом разнообразии. Руководитель службы качества ООО «Медовый дом» Дурандина Светлана Александровна рассказала об ассортименте меда, выпускаемом на данном предприятии, различных сортах меда и их свойствах. Для слушателей была проведена вкусная дегустация нескольких видов меда, вырабатываемых ООО «Медовый дом». Школьников пригласили в апреле на ежегодно проводимый кафедрой мероприятие фейерверк. В этом году это будет «Медовый фейерверк». Кафедра технологии переработки с\х продукции |