27.03.2018  Пленарное заседание юбилейной XXV научной конференции преподавателей, аспирантов и студентов в рамках Дней науки НовГУ

27 марта 2018 года в Институте сельского хозяйства и природных ресурсов на кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции состоялось пленарное заседание юбилейной XXV научной конференции преподавателей, аспирантов и студентов в рамках Дней науки НовГУ.

Студенты кафедры ТПСП ежегодно принимают активное участие в работе этой конференции. В этом году участниками стали студенты всех курсов очной формы обучения и 3-го курса заочной. Всего в работе пленарного заседания приняли участие 44 студента, преподаватели и сотрудники кафедры ТПСП, представители перерабатывающих предприятий.

На конференции работали 3 научные секции: «Инновации для перерабатывающих предприятий АПК», «Разработка новых видов продуктов животного происхождения», «Разработка новых видов продуктов растительного происхождения». Тематика научных докладов широка. Студентами были представлены результаты научных работ по обоснованию и моделированию рецептур пищевых продуктов, разработке новых продуктов и технологий их производства.

Студенты 2 курса приняли участие в выставке «Стендовый доклад».

В рамках конференции прошли конкурсы на лучший доклад, лучший стендовый доклад, лучшую презентацию доклада и конкурс-дегустация новых продуктов в рамках выполнения научно-исследовательской работы, проведены Круглые столы с представителями перерабатывающих предприятий Великого Новгорода.

Каждый участник конференции получил сертификат, победители конкурсов – грамоты.

Кафедра технологии переработки с\х продукции