Программа

Формы обучения

Количество часов

Пищевое производство

Органолептическая оценка пищевых продуктов

очная форма, с применением дистанционных образовательных технологий

40

Разработка системы безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП для предприятий общественного питания