Платим золотом, вернем сторицей? | ||
Татьяна Васильева
| ||
В ИСХиПР продолжается практика публичных лекций по актуальным проблемам сельского хозяйства. | ||
Недавно на кафедре животноводства состоялся научно-практический семинар на тему "Состояние племенной работы в животноводстве Новгородской области". Студенты старших курсов специальности "Зоотехния" активно участвовали, задавали много вопросов. И после окончания лекции не отпускали докладчиков. Тема привлекла внимание многих преподавателей, даже с других факультетов. На семинаре с очень интересными сообщениями выступили генеральный директор по племработе ОАО "Бовис" В.М. Микиевский, зоотехник по племенной работе в свиноводстве этого предприятия С.В. Леденкова, зоотехник по племенной работе госплемзавода "Красный Бор", специализирующегося на мясной породе "свиней" ландрас, З.С. Новикова. - Ценно, что Зинаида Семёновна поделилась опытом 15-летней работы с племенными животными, раскрыла многие секреты профессии, - подвёл итоги встречи заведующий кафедрой животноводства Бронислав Васильевич Шумилов. - Она подробно рассказала об участии в работе Всесоюзного совета по породе свиней "ландрас". Собравшиеся слушали с удовольствием, записывали очень много. Опытный зоотехник поведала об истории породы, как её завезли к нам в трудном послевоенном 1948 году из-за рубежа, расплачивались за неё золотом, говорила о племенной работе сейчас, ведь "ландрас" - материнская для других пород. Все остались довольны, живой получился семинар. И это хорошо. В конце концов, именно им предстоит в скором будущем поднимать сельское хозяйство области. Тем более, что на кафедре есть серьёзные наработки в этом плане. - Мы закончили договор по составлению плана селекционной племенной работы в двух хозяйствах - ЗАО "Искра" Новгородского района и ООО "Прожектор" Шимского района, - продолжил Б.В. Шумилов. - Думаем такое сотрудничество продолжать и с другими хозяйствами. Но здесь важно определиться с партнёром. Интересно делать такую работу для тех хозяйств, где существует племенной учёт, иначе - бесполезно: что, составить - и на полку? Надо учиться на ошибках. Я подобные планы составляю с 1957 года. Сначала были планы развития на семь лет. Их выполняли. И знаете, как сельское хозяйство рвануло вперёд в 1959-1960 году? Прежде на прилавках с утра было кое-что, вечером - пусто. А тут - и мясо, и различные мясные изделия. Сельские колбасные цеха до тридцати сортов колбас выпускали. Про молоко уж я молчу. И вот тогда ЦК КПСС принял решение - вывести скот у населения. Вот тогда 21 миллион коров и вывели разом. Наши новгородцы особо старались: сразу постановление по области приняли, запрещающее держать скот в городах областного подчинения и т.п. А тогда даже в центре Новгорода люди жили в деревянных домах (на С.-Петербургской, где сейчас магазин "Дары природы", на Конюшенной) и держали коров, кормились этим. И вот идёт "принцесса", которая только что из Поддорья или Белебёлки приехала, и пальчиком нос зажимает, и фукает: "Навоз тут на асфальте". Так и на селе "фукали". И сколько колхозов уничтожили! А вот ещё какой аргумент они применяли для разорения частных подворий. Население охотно покупало молоко у частников, потому что оно было чистое, силосом не пахло. А "общественное" - пахло. Так вместо того, чтобы добиваться должного качества колхозного молока, стали разрушать личное подсобное хозяйство. Помню, пришёл ко мне старик-крестьянин: "Что мне делать с моей коровой? Она даёт 30 литров в сутки, а мне запрещают её держать! Поехал я в колхоз разбираться. Председатель и говорит: "Ну что толку, что я возьму у этого старика его корову в колхозное стадо? Денег за такую корову не жалко, но она затеряется у нас, и уже через год-два будет давать молока, как наши коровы: те же десять литров, от силы двенадцать. Корм же нужен специальный, специальный уход. Чтобы была племенная группа, нужно хотя бы 10 коров. А продаётся только одна". Важность племенной работы сейчас вроде бы осознают все, кто решается заниматься животноводством. Может быть, дело и повернётся к лучшему? На наших студентов, не только животноводов, но и экономистов - большие надежды. ЛАНДРАС (дат. Landrace, от land - страна, сельская местность, и race - порода) - беконная порода свиней. Выведена в начале ХХ века в Дании скрещиванием местных улучшенных вислоухих свиней с английскими породами, главным образом с крупной белой. Хряки весят 280-300, матки - 200-220 кг. Завезена в 1948 году в СССР. |