Новости

03.10.2025  Молочная река: состояние,перспективы развития отрасли. Книжная выставка в ХТИ

В читальном зале научной библиотки в ХТИ (ул. Советской Армии,7, ауд. 210) организована  выставка " Молочная река: состояние, перспективы развития отрасли". На ней представлены статьи из журналов "Молочная промышленность" и "Переработка молока". Дан анализ рынка молока в 2025 году, концепции развития молочной промышленности, современные технологии производства молочных продуктов.
Материал подготовила гл. библиотекарь Яковлева М.М.

Библиотека