Оценка: "очень хорошо"

Накануне Нового года работники профилактория проводили анонимное анкетирование среди студентов по качеству обслуживания и питания в диетическом зале. Рассказывает главный врач санатория-профилактория Сергей Георгиевич Пешехонов:

- Результаты, проводимого нами опроса превзошли все ожидания: качество питания и обслуживания положительно оценили в среднем 90 процентов опрошенных.

Существует образное выражение: "За все надо платить". В данном случае здоровьем. Сейчас очень хорошо чувствуется синдром праздничных дней. Все знают, что появляются лишние килограммы, в первую фазу после праздников начинают обостряться некоторые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. И нас не может не волновать эта проблема. Диетическое питание имеет определенные рамки - нельзя использовать чрезмерные кулинарные изыски, деликатесы.

При заполнении анкет мы просили писать свои пожелания и замечания. Предложения были самые разнообразные: чаще давать выпечку, фрукты, минеральную воду, побольше мяса, рыбы. А кто-то изъявил желание получать раз в неделю для профилактики 250 грамм водки. Может это, было бы и неплохо, но, к сожалению, спиртное не входит в меню диетического зала.

Отрадно было прочитать предложение об увеличении количества путевок.

В целом у меня сложилось хорошее впечатление от результатов этого анкетирования. Все пожелания и замечания мы непременно учтем и примем к сведению.