23.04.2018  Выездное практическое занятие

23 апреля 2018 года состоялось выездное практическое занятие в ООО "Белгранкорм-Великий Новгород" Крестецкого района со студентами  направления подготовки "Зоотехния".

На встрече директор по персоналу, администрированию и социальному развитию Ольга Викторовна Константинова рассказала о деятельности и перспективах развития предприятия.

Специалистами ООО «Белгранкорм-Великий Новгород» студентам были прочитаны лекции. О породно-продуктивных характеристиках используемых кроссов; ветеринарно-санитарных нормах и правилах, применяемых в технологии выращивания бройлеров рассказала главный ветеринарный  врач производства по выращиванию бройлеров  Анна Анатольевна Крячко. О технологии выращивания бройлеров - технолог ПТФ 2 Галина Кинессовна Кисикова. Любовь Павловна Кирюхина, ведущий специалист по стандартизации и сертификации производства ППЗ и ГПП (Новое Рахино), рассказала о технологии убоя и переработки мяса птицы; ветеринарно-санитарных нормах и правилах, применяемых в технологии  мясопереработки и провела экскурсию в убойном цехе.

В завершении был организован выезд на Птицефабрику №3, где директор площадки Сергей Анатольевич Круговой показал технологию выращивания цыплят-бройлеров по системе «Патио».

ИСХПР Кафедра животноводства