31.05.2017 24 мая 2017 года в Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики состоялась защита кандидатской диссертации аспиранта кафедры технологии переработки сельскохозяйственной продукции Петрова Дмитрия Сергеевича 24 мая 2017 года в Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики состоялась защита кандидатской диссертации аспиранта кафедры технологии переработки сельскохозяйственной продукции Петрова Дмитрия Сергеевича по специальности 05.18.04. - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств. Научный руководитель – доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой ТПСП Глущенко Людмила Федоровна. Диссертационный совет Д 212.227.09 принял решение присудить Петрову Дмитрию Сергеевичу ученую степень кандидата технических наук. Петров Дмитрий Сергеевич в 2007 году окончил НовГУ по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», с присуждением квалификации «Технолог сельскохозяйственного производства», с 2011 по 2015 год обучался в аспирантуре Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого» при кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции по специальности 05.18.12 – Процессы и аппараты пищевых производств, работает инженером по качеству на ОАО «Великоновгородский Мясной Двор». Кафедра технологии переработки с\х продукции |