16.03.2016  Семинар «Технолог – большой человек»

16 марта в Новгородской областной универсальной научной библиотеке сотрудниками и студентами кафедры  «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» НовГУ был проведён традиционный семинар «Технолог – большой человек» под названием «Сладкое наслаждение».  

С докладами выступили студенты третьего курса, а в проведении семинара принимали непосредственное участие студенты второго курса.

На семинар были приглашены ученики школы № 2,  а также учащиеся Новгородского торгово-технологического техникума.

Школьники и учащиеся техникума с огромным интересом и вниманием слушали выступающих, они узнали много полезной и интересной информации о таких продуктах как конфитюр, варенье и джем: что собой представляют эти продукты, из какого сырья и как их производят. Информация сопровождалась видеороликами, что еще больше привлекало внимание.

В своих выступлениях студенты постарались передать всю сущность и идею нашей будущей профессии – технолог. Это подтолкнуло слушателей задуматься о том, хотят ли они  продолжить своё образование по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

После семинара была проведена дегустация, в которой каждому из присутствующих было предложено попробовать различные виды джема и варенья.

Кафедра технологии переработки с\х продукции