Вестник НовГУ

Вестник НовГУ > 2013 > №73 Т.2 > Бережной В.С., Смирнова О.В., Ефимова И.В., Хилько С.Л. Определение антиоксидантной и антирадикальной активности низкотемпературных фракций гуминовых веществ

Бережной В.С., Смирнова О.В., Ефимова И.В., Хилько С.Л. Определение антиоксидантной и антирадикальной активности низкотемпературных фракций гуминовых веществ

УДК 547.22:541.13:541.8.8541.127
Б е р е ж н о й В. С., С м и р н о в а О. В., Е ф и м о в а И. В., Х и л ь к о С. Л. Определение антиоксидантной и антирадикальной активности низкотемпературных фракций гуминовых веществ // Вестн. Новг. гос. ун-та. Сер.: Физико-математические науки. 2013. № 73. Т.2. С.68-71. Библиогр. 16 назв.

К л ю ч е в ы е с л о в а: антиоксидантная активность, антирадикальная активность, гиматомелановые кислоты, гуминовые кислоты, жидкофазное окисление

Изучены антиоксидантные и антирадикальные свойства низкотемпературных фракций гуминовых (ГК) и гиматомелановых (ГмК) кислот из бурого угля. Методом газоволюмометрии изучали инициированное азодиизобутиронитрилом жидкофазное окисление кумола в среде диметилсульфоксида в присутствии ГК и ГмК, взятых в широком диапазоне концентраций. Показано, что ГК обладают более выраженными антиоксидантными свойствами, чем ГмК. Антирадикальные свойства ГК и ГмК изучали по реакции взаимодействия с 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом и характеризовали «эффективным соотношением компонентов» ЭСК. Данный параметр был получен для ГК и ГмК и сопоставлен с аналогичным для аскорбиновой кислоты и кверцетина. Кинетические эксперименты продемонстрировали применимость использованных методов для оценки антиоксидантных и антирадикальных свойств гуминовых веществ.
-----------------------------------------------------------------------------
UDC 547.22:541.13:541.8.8541.127
B e r e z h n o y V. S., S m i r n o v a О. V., E f i m o v a I. V., K h i l’ k o S. L. Determination of antioxidant and antiradical activity of low-temperature fractions of humic substances // Vestnik NovSU. Issue: Physico-mathematical sciences. 2013. № 73. V.2. P.68-71. The reference list 16 items.

K e y w o r d s: antioxidant activity, antiradical activity, hymatomelanic acids, humic acids, liquid-phase oxidation

Some antioxidant and antiradical properties of low-temperature fractions of humic (HA) and hymatomelanic (HY) acids of brown coal are researched. Azobisisobutyronitrile initiated liquid-phase cumene oxidation in dimethylsulfoxide with HA and HY of different concentrations is investigated by the method of gasvolumetrie. It is shown that HA have more intense antioxidant properties than HY. Antiradical properties of HA and HY were studied on the reaction of interaction between them and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl. The properties were characterized by the «effective component ratio» (ECR). We found this parameter for HA and HY and compared it with the analogous one for ascorbic acid and quercetin. Kinetic experiments showed the relevance of the methods used for determination of antioxidant and antiradical properties of humic substances.

Загрузить (510 КБ)