Вестник НовГУ

Вестник НовГУ > 2014 > №81 > Александров В.Д., Постников В.А., Щебетовская Н.В., Амерханова Ш.К. Исследование предкристаллизационных переохлаждений капель уксусной кислоты

Александров В.Д., Постников В.А., Щебетовская Н.В., Амерханова Ш.К. Исследование предкристаллизационных переохлаждений капель уксусной кислоты

УДК 541.64:542.65:546.23
А л е к с а н д р о в В. Д., П о с т н и к о в В. А., Щ е б е т о в с к а я Н. В., А м е р х а н о в а Ш. К. Исследование предкристаллизационных переохлаждений капель уксусной кислоты // Вестн. Новг. гос. ун-та. Сер.: Технические науки. 2014. № 81. С.64-68. Библиогр. 16 назв.

К л ю ч е в ы е с л о в а: уксусная кислота, переохлаждение расплава, перегрев, термический анализ, зародышеобразование, кристаллическая структура

Методом циклического термического анализа исследованы процессы кристаллизации капель уксусной кислоты. Обнаружен скачкообразный переход от равновесной кристаллизации к неравновесно-взрывной со значительным переохлаждением. Установлено, что воздействия степени перегрева расплава жидкой фазы на предкристаллизационные переохлаждения характеризуются ступенчатой функцией Хевисайда: где < > = 19 К — величина среднего переохлаждения, ≈ 2 К — критический перегрев расплава. Показано, что переохлажденные расплавы при температуре на 1÷2 К выше минимально установленной проявляют высокую фазовую устойчивость. Оценка наблюдаемым значительным предкристаллизационным переохлаждениям дана с позиции анализа структурных особенностей уксусной кислоты в кристаллическом и жидком состояниях.
-----------------------------------------------------------------------------
UDC 541.64:542.65:546.23
A l e k s a n d r o v V. D., P o s t n i k o v V. A., S h c h e b e t o v s k a i a N. V., A m e r k h a n o v a S h. K. The research of pre-crystallization overcoiling of acetic acid drops // Vestnik NovSU. Issue: Engineering sciences. 2014. № 81. P.64-68. The reference list 16 items.

K e y w o r d s: acetic acid, melt supercoilings, superheating, thermal analysis, nucleation, crystal structure

The crystallization processes of acetic acid drops were investigated by thermal cyclic analysis. The jump-like transition from equilibrium crystallization to nonequilibrium explosive one with significant overcooling were discovered. The melt overheating influence on pre-crystallization overcoolings is characterized by the Heaviside step function: where < > = 19 К is mean supercooling, ≈ 2 К is ultimate overheating. It is shown that overcooled melts reveal the high phase stability at 1÷2 K above the minimum set temperature. The estimation of observed significant pre-crystallization overcoolings is given considering the analysis of structural features of acetic acid in the crystalline and liquid states.

Загрузить (1132 КБ)