Вестник НовГУ

Вестник НовГУ > 2022 > №1 (126) Медицинские науки > Белова Е.А., Кавушевская Н.С., Кривых Е.А., Коваленко Л.В. Антирадикальная активность полифенольных экстрактов плодов рода Vaccinium и влияние их на оксидативный статус

Белова Е.А., Кавушевская Н.С., Кривых Е.А., Коваленко Л.В. Антирадикальная активность полифенольных экстрактов плодов рода Vaccinium и влияние их на оксидативный статус

УДК 615.322:582.912.46(571.122)
Белова Е.А., Кавушевская Н.С., Кривых Е.А., Коваленко Л.В. Антирадикальная активность полифенольных экстрактов плодов рода Vaccinium и влияние их на оксидативный статус // Вестник НовГУ. Сер.: Медицинские науки. 2022. №1(126). С.47-51.

К л ю ч е в ы е с л о в а: северные плоды, полифенолы, антирадикальный эффект

Целью работы явилась оценка влияния полифенольных экстрактов плодов рода Vaccinium (черники обыкновенной, клюквы обыкновенной, брусники обыкновенной, голубики обыкновенной) на уровень свободных радикалов in vitro и процессы антиоксидантной защиты in vivo. Использованы стандартные метода исследования. Полифенольные водно-спиртовые экстракты были получены из плодов черники, клюквы, брусники, голубики, собранных в Сургутском районе Ханты-Мансийского округа Тюменской области Российской Федерации. Установлена ингибирующая, антирадикальная активность экстрактов плодов рода Vaccinium в DPPH и АBTS тестах. Обнаружена антиоксидантная активность in vivo в D-ROM и PAT тестах, а также в тесте оксидативного гемолиза эритроцитов крыс после введения в течение 10 дней экстрактов полифенолов из плодов клюквы, брусники, голубики и черники. Предполагается, что полифенольные экстракты плодов исследуемых растений имеют потенциал влияния на оксидативный статус организма ввиду наличия антирадикальных свойств и способности повышать уровень антиоксидантной защиты.


Belova E.A., Kavushevskaya N.S., Krivykh E.A., Kovalenko L.V. Anti-radical activity of northern berries polyphenol extracts and their influence on blood oxidation status // Vestnik NovSU. Issue: Medical Sciences. 2022. №1(126). P.47-51.

K e y w o r d s: northern berries, polyphenols, antiradical effect

The aim of the work was to evaluate the effect of polyphenolic extracts of northern berries (bilberries, cranberries, lingonberries, blueberries) on the level of free radicals in vitro and antioxidant defense processes in vivo. Standard research methods were used. Polyphenolic water-alcohol extracts were obtained from bilberries, cranberries, lingonberries, blueberries collected in the Surgut region of the Khanty-Mansiysk district of the Tyumen oblast of the Russian Federation. The inhibitory, antiradical activity of extracts of Vaccinium berries was established in DPPH and ABTS tests. Antioxidant activity was found in vivo in D-ROM and PAT tests, as well as in the test of oxidative hemolysis of rat erythrocytes after the administration of polyphenol extracts from cranberries, lingonberries, blueberries, and bilberries for 10 days. It is assumed that polyphenolic extracts of northern berries have the potential to influence the oxidative status of the body due to the presence of antiradical properties and the ability to increase the level of antioxidant protection.
DOI: https://doi.org/10.34680/2076-8052.2022.1(126).47-51

Загрузить (562 КБ)